Cuisine brésilienne - Salvador de Bahia

Acarajé : un « must eat » à Bahia

Publié le 29 mai 2020 Mis à jour le 29 mai 2020 Pauline

Berceau de la culture afro-brésilienne, l’Etat de Bahia abrite la première capitale du Brésil à savoir Salvador. Situé dans la

Publié le 7 avril 2020 Mis à jour le 7 avril 2020 Caroline Fuentes

Si vous devez encore attendre quelques semaines, voire des mois, pour vos vacances à Salvador de Bahia, vous pouvez déjà

Publié le 25 mars 2020 Mis à jour le 26 mars 2020 Redaction

On peut répartir les variétés de bananes en deux catégories. Il y a ceux qu’on prend en en-cas ou en

Publié le 26 octobre 2019 Mis à jour le 21 mars 2020 Redaction

Si vous passez au Portugal, on peut vous proposer au dessert du pastel de nata. Ce dernier est une pâtisserie

Publié le 22 octobre 2019 Mis à jour le 21 octobre 2019 Redaction

La ville de Salvador est réputée pour sa cuisine, sa musique et son architecture coloniale des XVIIème et XVIIIème siècles.

Publié le 23 août 2019 Mis à jour le 29 mai 2020 paula

Si vous avez déjà passé des vacances au Brésil, notamment dans la région de Bahia, on vous a sûrement proposé

Publié le 9 août 2019 Mis à jour le 5 septembre 2019 paula

Certains d’entre vous se posent peut-être la question : quelle est la différence entre les calmars et les encornets ?

Publié le 8 août 2019 Mis à jour le 26 mars 2020 Redaction

Le Brésil n’est pas seulement connu pour ses destinations touristiques. C’est également un pays où il fait bon vivre et

Publié le 2 août 2019 Mis à jour le 21 mars 2020 paula

Vous ai-je déjà parlé d’une confiserie nommée « brigadeiro » ? Si ce n’est pas le cas, alors je vais y remédier de

Publié le 20 juillet 2019 Mis à jour le 19 juillet 2019 paula

« Coxinha » est un terme portugais qui peut être traduit littéralement par « petite cuisse » en français. C’est