Recette - Salvador de Bahia

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Acarajé : un « must eat » à Bahia

Publié le 29 mai 2020 à 08:59 Mis à jour le 10 avril 2021 à 14:19Par Pauline

Berceau de la culture afro-brésilienne, l’Etat de Bahia abrite la première capitale du Brésil à savoir Salvador. Situé dans la

Publié le 26 octobre 2019 à 08:00 Mis à jour le 21 mars 2020 à 16:21Par Redaction

Si vous passez au Portugal, on peut vous proposer au dessert du pastel de nata. Ce dernier est une pâtisserie

Publié le 8 août 2019 à 15:45 Mis à jour le 26 mars 2020 à 09:06Par Redaction

Le Brésil n’est pas seulement connu pour ses destinations touristiques. C’est également un pays où il fait bon vivre et

Publié le 3 juillet 2019 à 07:15 Mis à jour le 19 août 2019 à 16:42Par Redaction

Lors de votre séjour au Brésil, si vous vous intéressez particulièrement à la gastronomie locale, vous remarquerez que le churrasco

Publié le 26 octobre 2018 à 14:16 Mis à jour le 19 août 2019 à 16:45Par paula

La morue est un poisson vivant dans les eaux froides. En cuisine, il est prisé pour ses étonnantes saveurs et

Publié le 27 février 2013 à 12:27 Mis à jour le 11 mai 2018 à 09:48Par Paulo

La cuisine brésilienne est très connue par différents plats délicieux. Parmi ces plats, on cite les Pastels de Noix et

Publié le 30 janvier 2013 à 14:03 Mis à jour le 1 janvier 2022 à 22:38Par Paulo

Le Moqueca de Camarao est un des très délicieux de Bahia. C’est un joli mélange du salé et sucré. Le

Publié le 30 janvier 2013 à 11:40 Mis à jour le 18 juillet 2019 à 15:11Par Paulo

On ne peut parler de cuisine brésilenne sans évoquer le Churrasco ! Le Chirrasco est un art de cuisiner la

Publié le 25 janvier 2013 à 16:51 Mis à jour le 5 août 2022 à 15:39Par Paulo

Le pudim de leite est une recette brésilienne très connue. C’est un délicieux dessert crémeux au caramel. La préparation

Publié le 19 décembre 2012 à 16:11 Mis à jour le 7 avril 2020 à 13:12Par Paulo

Les ingrédients pour une crème de chocolat pour 20 personnes : 1 brique de lait concentré sucré, 1 brique