Brésil, les viticultures françaises s’installent à Morro do Chapéu

Les producteurs de la Champagne français s’installe à Morro do Chapéu à Bahia

La cité de Morro do Chapéu à l’Etat de Bahia au  Brésil a conclu récemment des partenariats avec des producteurs français venus de la région de Champagne. Suite à cet accord, les producteurs de la Champagne française et les viticulteurs, ont pu installer de la vigne sur une grande surface de la cité.

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Producteurs de Champagne françaises vise Morrodo Chapéu

Il s’agit de tester la qualité et la nature du raisin qui sera récolté. Dans le cas où le résultat de ces essais est satisfaisant, ce projet verra l’ajout de nouvelles surfaces prêtes à recevoir les pinots noirs, le cabernet sauvignon, le syrah…etc.

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Il s’avère qu’on est devant une nouvelle aventure qui pourrait se développer pour toucher tous le secteur de la boisson alcoolisée à base de fruits. La région de Morro semble être une zone idéale pour ce genre de culture vu son climat mais il faut d’arroser régulièrement la terre.

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Rappelons que les brésiliens préfèrent, jusqu’à l’heure actuelle la cachaca, cette boisson forte tirée de la canne à sucre. Mais cela n’affecte pas la production d’autres types de boissons.