Recettes à base de morue bacalhau
La morue est un poisson vivant dans les eaux froides. En cuisine, il est prisé pour ses étonnantes saveurs et
Lire la suiteLa morue est un poisson vivant dans les eaux froides. En cuisine, il est prisé pour ses étonnantes saveurs et
Lire la suiteQuand on parle du café, on imagine déjà cette tasse fumante et odorante qui n’attend qu’à être bu. Oui, dans
Lire la suiteDepuis de nombreux siècles, le café est utilisé en tant que parfum par les glaciers. Il faut néanmoins souligner que
Lire la suiteLa soupe aux choux est une recette reprise dans de nombreux pays. Au Brésil, on l’appelle d’un nom mélodieux, le
Lire la suiteLes crevettes à la noix de coco sont une grande spécialité bahianaise et brésilienne. C’est un plat facile et rapide
Lire la suiteQuand on ne peut pas aller, physiquement au Brésil, mais qu’on rêve pourtant de samba, de délicieux acarajes, de plages
Lire la suiteQuand vous vous rendez à Salvador de Bahia, le Xinxim de galinha est un plat que vous devez absolument goûter.
Lire la suiteLe dessert à la bahianaise tire son origine du Brésil en Amérique du Sud. Ce dessert typique de Salvador de
Lire la suiteQuand on séjourne dans l’Etat de Bahia au Brésil, le dépaysement est total. J’ai eu l’occasion d’y aller à l’époque
Lire la suiteLe quindim de yaya est un dessert courant au Brésil. 45 minutes suffisent pour en confectionner donc top chrono et
Lire la suite